Resto VanHarte is een sociaal buurtrestaurant. Buurtbewoners ontmoeten elkaar hier en genieten samen van een betaalbaar, goed en gezond driegangendiner. De prijs is zeven euro. Iedereen is welkom om te komen eten.

In de Resto’s die op verschillende locaties in Nederland zitten, verzorgen ze één of twee avonden per week een gezond driegangendiner, meestal in een school of buurthuis met een professionele keuken. Binnen enkele uren tovert het Restoteam deze ruimte om tot een gezellig buurtrestaurant. 

Bij Resto VanHarte eten ze wat de pot schaft. Er worden verse groenten gebruikt en ze serveren diervriendelijk geslacht halal vlees. Regelmatig staat er vis op het menu en altijd is er een vegetarische variant, mits dit bij de reservering is aangegeven.

Meer sociale projecten
Voor een maaltijd kunnen mensen terecht in een van de Resto’s, maar Resto VanHarte doet meer en is daar erg succesvol in. Mede door de samenwerking met sociaal werk.  

In 2016 sloegen sociaalwerkorganisatie Spectrum, leverancier van versproducten Daily Fresh Food en Resto VanHarte de handen ineen om een bijzonder restaurant op te zetten in een woon-zorgcomplex in Dordrecht. Het moest een restaurant worden met maaltijden van hoog niveau, elke dag geopend en toegankelijk voor iedereen.

Samen met lokale organisaties organiseert Resto VanHarte kenniscafés, workshopavonden en informatiemarkten. In sommige Resto’s dragen senioren oude kooktechnieken over aan jonge mensen. In andere Resto's gaan studenten hbo en mbo Zorg in gesprek met ouderen over het huidige zorgstelsel. Uiteraard altijd in combinatie met een Resto-maaltijd. Zo leren buurtbewoners van elkaar en leren zij elkaar beter kennen.

Ook ontvingen onlangs vijftien kinderen uit Zaandam een certificaat voor het met succes volgen van bijzondere kooklessen in het KinderResto van VanHarte. De kinderen leerden tijdens tien bijeenkomsten niet alleen over gezonde voeding, maar ook over een gezonde leefstijl.

Meer over Resto VanHarte